Składniki:
1 filet z kurczaka
5-6 pieczarek
2 cebule
1 marchewka
1 kostka rosołowa
warzywko, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, pietruszka
Przygotowanie:
pieczarki kroimy na małe kawałeczki i podduszamy w garneczku z warzywkiem. Po wystudzeniu zawijamy filet z pieczarkami, żeby się nie rozpadł można spiąć wykałaczkami. Obsmażamy na patelni teflonowej.
W garneczku gotujemy kostkę rosołową z poszatkowaną cebulą i startą marchewką, do miękkości. Dodajemy przyprawy i zraz z pieczarkami i dusimy na małym ogniu ok 20-25 min.
Dekorujemy pietruszką.
Smacznego :)
 |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz