Składniki:
2 sztuki rabarbaru (ok 200 gram)
3 łyżki zmielonych otrąb
2 białka
słodzik
szczypta proszku do pieczenia
aromat waniliowy
cynamon
1 łyżka serka homogenizowanego
1 łyżeczka kakao
Przygotowanie:
Rabarbar obieramy i kroimy na małe kawałki.
W misce ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy słodzik, aromat, kakao, proszek do pieczenia. Mieszamy dokładnie, następnie łączymy z otrębami oraz serkiem. Do powstałej masy dodajemy pokrojony rabarbar i przekładamy do małej foremki silikonowej.
Pieczemy ok 20-25 min w 180 stopniach. Po wierzchu posypujemy cynamonem.
Pycha :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz