Składniki:
3 jajka
150 g serka homogenizowanego
100 g twarogu chudego
4 łyżki otrębów
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki kakao
aromat kokosowy
słodzik
Przygotowanie:
Białka ubijamy na sztywną pianę. W innej misce ubijamy żółtka z rozpuszczonym słodzikiem, sodą, kakao i aromatem. Dodajemy serek i twaróg - mieszamy łyżką. Dodajemy do masy pianę z białek, delikatnie mieszamy, przekładamy do silikonowej foremki i 'pieczemy' w mikrofali - ok. 12-15 minut (najlepiej spr czy masa już nie jest surowa). Pianka jest delikatna i pyszna, na gorąco ma konsystencję lekkiego ptasiego mleczka.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz