Składniki /4 sztuki/ :
40 g otrąb owsianych
20 g otrąb pszennych (mielonych)
10 g drożdży
szczypta amoniaku
szczypta słodziku
1 białko
sól, pieprz, papryka słodka, chilli, kurkuma, curry, bazylia, oregano, majeranek, liść lubczyku, zioła prowansalski, czosnek, suszona cebula, suszona pietruszka
Przygotowanie:
Do miseczki wrzucamy drożdże, zalewamy wrzątkiem, mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy szczyptę słodziku i amoniaku, następnie wszystkie otręby i przyprawy (gdy masa jest zbyt gęsta należy dolać trochę gorącej wody). Odstawiamy na 30 min w ciepłe miejsce. Następnie wbijamy białko jajka, mieszamy i przekładamy do silikonowej foremki na babeczki. Pieczemy w piekarniku ok. 30-40 min lub w mikrofali ok 15 min.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz