Składniki:
0.5 kg pieczarek
1-2 cebule
1 kostka rosołowa
2-3 łyżki jogurtu
sól, pieprz, bazylia, tymianek, natka pietruszki, czosnek
Przygotowanie:
Pieczarki umyć, pokroić wraz z cebulą. W garnku zagotować kostkę rosołową, dodać pieczarki, cebulę, sól i pieprz, do miękkości. Pod koniec gotowania dodać pieprz, czosnek i zioła. Zupę zmiksować blenderem, udekorować jogurtem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz