czwartek, 16 czerwca 2011

Krem kokosowy ze świeżymi truskawkami


Składniki:
100 g truskawek
300 ml maślanki
2-3 łyżeczki żelatyny
aromat kokosowy
słodzik



Przygotowanie:
Truskawki opłukać. Żelatynę rozpuścić we wrzącej wodzie. Maślankę zmiksować z aromatem i słodzikiem i powoli dodawać lekko ostudzoną żelatynę. Miksować na najwyższych obrotach przez kilka minut aż masa zgęstnieje. Część masy przełożyć do salaterki, na to położyć kilka plasterków truskawek, wyłożyć resztę masy, a na to reszta pokrojonych truskawego. Schłodzić w lodówce ok. 1 godz.
Smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz