Składniki:
150 g wątróbki drobiowej
2 jajka
2 białka
2 łyżeczki otrąb
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki suszonej cebuli
sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, majeranej, kminek mielony
Przygotowanie:
Na patelni poddusić na wodzie wątróbkę, by nie była surowa. Dodać przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę. Dusić kilka minut. Następnie wbić 2 jajka, dodać 2 białka i całkowicie usmażyć. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz