Składniki:
200 g rabarbaru
100 ml maślanki
3 łyżeczki żelatyny
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki kakao
słodzik
kilka kropel soku z cytryny
Przygotowanie:
Rabarbar płuczemy, obieram, kroimy na małe kawałki. W garneczku gotujemy (w małej ilości wody) do miękkości rabarbar, wraz ze słodzikiem, kakao, cynamonem i sokiem z cytryny. Studzimy i miksujemy z maślanką.
Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i powoli wlewamy do masy rabarbarowej, cały czas miksując.
Przekładamy do pojemniczka/pucharków i wstawiamy do lodówki żeby się zastygło.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz